Салат из отварной индейки с сыром
Салат из отварной индейки с твердым сыром очень похожий на "Оливье", но тем не менее немного другой. Вкусный, простой и очень сытный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Индейка отварная 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лук зеленый 10 грамм
- Сыр твердый 30 грамм
- Огурец соленый 2 штуки
- Майонез 4 ст.ложки
- Сметана 2 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Отварную индейку мелко нарезаем.
Шаг 2 из 10
Картофель варим в "мундире". Охлаждаем и чистим. Нарезаем кубиком. Кладем в миску к нарезанной индейке.
Шаг 3 из 10
Морковь варим, чистим и нарезаем.
Шаг 4 из 10
Яйца варим вкрутую. Охлаждаем и очищаем. Мелко режем и кладем в миску.
Шаг 5 из 10
Твердый сыр трем на терке. Добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 10
Один большой или два средних соленых(маринованных) огурца мелко режем. Кладем в салат.
Шаг 7 из 10
Также мелко нарезаем зеленый лук.
Шаг 8 из 10
Заправляем салат майонезом со сметаной.
Шаг 9 из 10
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Готово!
Салат готов. Подаем на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!