Салат с жареным сыром рукколой и мандарином
Салат с жареным сыром, мандарином, оливками и рукколой. Салат очень быстро готовится и это невероятно вкусно. Мандарин можно заменить на апельсин, сыр на свой вкус, но мягких сортов.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр бри
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр бри 5-6 ломтик
- Руккола 1 пучок
- Оливки черные горсть
- Мандарин 0,5 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Рукколу полить ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 2 из 5
Нарезать дольки мандарина и высыпать оливки - можно целые или разрезать.
Шаг 3 из 5
Нарезать на ломтики сыр, обвалять в муке.
Шаг 4 из 5
И быстро жарить с двух сторон на оливковом масле. На это уйдет минута.
Готово!
Разложить сыр и полить маслом со сковороды и сбрызнуть соком лимона.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!