Салат овощной с фетой
Витаминный полезный салат из свежих овощей обязательно должен быть в рационе каждый день, особенно в теплое время года. Дополните простой овощной салат сыром фета и пряной салатной заправкой из оливкового масла с лимоном, получится очень аппетитно.
Ингредиенты
- Сыр фета 70 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук зеленый 60 г
- Петрушка 60 г
- Соль 4 г
- Сок лимонный 15 мл
- Перец черный 4 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сок лимонный 1/2 шт.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Из оливкового масла, черного молотого перца, сока половины лимона и соли делаем салатную заправку. Мелко нарезаем зеленый лук и добавляем в заправку.
Шаг 2 из 6
Нарезаем помидор и отправляем в салатник.
Шаг 3 из 6
Сладкий болгарский перец срезаем по краям, очищаем от семян. Нарезаем перец соломкой и выкладываем в салатник.
Шаг 4 из 6
Нарезаем огурец и добавляем к остальным ингредиентам, перемешиваем овощи с заправкой.
Шаг 5 из 6
Сыр фета режем кубиками и выкладываем сверху.
Готово!
Нарезаем петрушку и добавляем в салат. Перемешиваем салат с заправкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!