Овощной салат с ветчиной
В овощном салате с ветчиной овощи быстро обжариваются на большом огне, сохраняя все лучшее, что в них есть. Свежая зелень дополнит салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Стручковой фасоли 200 - 250 г
- Брокколи 200 г
- Сладкого перца 150 г
- Ветчины 200 г
- Сыра 50 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Ветчину нарезаем соломкой и обжариваем 5 минут на растительном масле. Фасоль и брокколи жарим на оливковом масле 5 минут, предварительно не размораживая. Добавляем нарезанный соломкой перец и жарим до готовности. Соединяем овощи и ветчину, пару минут прогреваем вместе, затем раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!