Мясной салат с дайконом и болгарским перцем
Сочный и хрустящий салат с дайконом и красным болгарским перцем. Так же, добавим отварную или запеченую говядину, которая даст насыщенный вкус. Любители редиса точно оценят такой салат.
Ингредиенты
- Дайкон 1 шт.
- Перец болгарский половина
- Телятина 100 г
- Зелень 2 веточки
- Соевый соус 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Дайкон чистим, нарезаем и высыпаем в пиалу.
Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заблаговременно. Вареную телятину нарезаем поперек волокон и отправляем в пиалу к дайкону.
Шаг 3 из 6
Болгарский перец режем тонкими полосками и добавляем в салат.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанную зелень. У меня укроп и петрушка, но, можно добавить шпинат, базилик или рукколу, от этого Ваш салат только выиграет.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат подсолнечным маслом и соевым соусом.
Готово!
Хрустящий салат с дайконом и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!