Овощной салат с дайконом
Дайкон имеет более мягкий вкус, чем его родственники – редька и редис, что делает его универсальным овощем. Свежие молодые корнеплоды дайкона можно есть отдельно, приправив сметаной или растительным маслом, или добавлять в салаты.
Ингредиенты
- Дайкон 200 г
- Помидор 2-3 шт
- Огурец 2-3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Моем овощи. Чистим дайкон и огурцы.
Шаг 2 из 8
Нарезаем оугрцы, перекладываем в салат.
Шаг 3 из 8
Нарезаем помидоры и дайкон
Шаг 4 из 8
Нарезаем зелень.
Шаг 5 из 8
Перекладываем овощи и зелнь к огурцам, солим и перчим по вкусу
Шаг 6 из 8
Добавляем майонез и сметану.
Шаг 7 из 8
Аккуратно пермешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!