Салат из риса с ветчиной и овощами
Салат из риса с ветчиной и овощами. Для этого салата лучше использовать вчерашний рис. Такой салат можно приготовить за сутки по подачи, если его не заправлять соусом и убрать мякоть из помидора.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Помидор 3 сливки
- Петрушка 2 шт.
- Оливки зеленые 5 шт.
- Морковь 2 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Ветчина 2 ломтика
- Перец болгарский 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Вареный рис смешать с горошком и ветчиной. Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 5
Нарезать болгарский перец, оливки колечками.
Шаг 3 из 5
Помидор, зелень и на терку морковь сырую.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом с горчицей. Перемешать. Можно заправку поменять на оливковое масло с бальзамическим уксусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!