Слойка с яблоками
Если вы ожидаете гостей, можете быстро приготовить слойку с яблоками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоёное 250 г
- Яблоки 3 шт.
- Сахар 2 ст. лож.
- Лимонная кислота по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яблоки разрезать на 4 части, очистить от кожуры.
Шаг 2 из 8
Яблоки нарезать кубиками.
Шаг 3 из 8
Выкладываем яблоки в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар и лимонную кислоту.
Шаг 4 из 8
Доводим до кипения и варим на небольшом огне приблизительно 5 минут. Готовые вынимаем шумовкой, в дуршлаг и охлаждаем.
Шаг 5 из 8
Тесто раскатываем прямоугольниками. Прямоугольники складываем внахлёст и соединяем их.
Шаг 6 из 8
На одном из прямоугольников делаем разрезы. А на второй прямоугольник выкладываем яблоки.
Шаг 7 из 8
Прямоугольник с разрезом поднимаем и закрываем им яблоки. Подворачиваем и закрепляем.Яйцо выбиваем в тарелочку, слегка взбиваем вилкой. Яйцом смазываем пирог.
Готово!
Выпекаем в разогретой до 220* духовке, до золотистого цвета. Остывшую слойку посыпаем пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!