Винегрет
Это блюдо любимо в моей семье. Оно не только вкусное, но и очень полезное и легкое, особенно для тех людей, которые хотят сбросить лишний вес.
Ингредиенты
- Свекла 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Картофель 2-3 шт
- Огурцы маринованные 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Зеленый горошек 1 банка
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
- Зелень укропа и петрушки свежая по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В начале приготовления нам необходимо сварить овощи (свеклу, картошку, морковь), не очищая их, в кастрюле с водой, до готовности. Как овощи сварятся, охлаждаем их и очищаем от кожуры.
Теперь начинаем нарезать кубиками картофель,
Теперь начинаем нарезать кубиками картофель,
Шаг 2 из 8
морковь
Шаг 3 из 8
и свеклу.
Шаг 4 из 8
Затем, нарезаем мелко репчатый лук
Шаг 5 из 8
и маринованные огурчики.
Все нарезанные ингредиенты складываем в глубокое блюдо или кастрюльку.
Все нарезанные ингредиенты складываем в глубокое блюдо или кастрюльку.
Шаг 6 из 8
Туда же добавляем зеленый горошек.
Шаг 7 из 8
Солим по вкусу, поливаем подсолнечным маслом и тщательно перемешиваем. Вот и все, наше блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!