Винигрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой - это простой рецепт древнего салата, который популярный и в наше время. Он простой и доступный. Квашеная капуста сама по себе полезная. А ещё ингредиенты входящие в состав, значительно повышают аппетит Чтобы ускорить приготовление, советую картофель, свеклу и морковь, отварить заранее.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 180 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Отварную и хорошо охлаждённую картошку порезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Также порезать морковь..
Шаг 3 из 6
Лук порезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
Свеклу порезать кубиком и полить растительным маслом, чтобы она резко не отдала цвет салату.
Шаг 5 из 6
Свеклу отжать и отправить в салат.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!