Винегрет с нутом
Простой, но очень вкусный салат советских времен с небольшими изменениями, а именно с добавлением отварного нута, который придает салату сытость и обеспечивает организм растительным белком. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель (отварной) 2 шт
- Нут 100 г
- Огурец маринованный 2 шт
- Масло подсолнечное по вкусу
- Масло горчичное по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Овощи предварительно отварить, остудить, нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2 из 4
Добавить мелко нарезанные огурцы и нут,
Шаг 3 из 4
Перемешать, посолить, поперчить, заправить горчичным и подсолнечным маслом.
Готово!
Перемешать. Подавать порционно, украсив листиком петрушки. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!