Салат винегрет с зеленым горошком и кунжутом
Винегрет с зеленым горошком и кунжутом очень полезный и к тому же вкусный. Горошек я использовала свежемороженый. Подаем к столу посыпав кунжутом. Это отличный рецепт к посту.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт
- Картофель (отварной) 4 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Капуста белокочанная квашеная 150 гр
- Огурец соленый 4 шт
- Горошек зеленый (замороженный) 150 гр
- Лук зеленый пучек
- Масло подсолнечное 5 ст.л
- Кунжут 1 ст.л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Овощи заранее отварить, очистить, порезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Огурцы порезать мелко кубиком.
Шаг 3 из 6
Замороженный горошек отправляем в кипящую воду и отвариваем 3-5 минут.
Шаг 4 из 6
Все ингредиенты отправляем в глубокий салатник, добавляем квашенную капусту и мелко порезанный зеленый лук.
Шаг 5 из 6
Теперь поливаем подсолнечным маслом и хорошо перемешиваем.
Готово!
Салат посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!