Винегрет с корейской морковью
Если вы еще не пробовали винегрет с корейской морковью, то советую попробовать. Он получается пикантным на вкус. Винегрет готовлю в зимнюю пору, овощи можно отварить или запечь в фольге в духовке. Приготовьте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Свекла 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить овощи. Охладить и очистить. Картофель нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Так же нарезать и очищенную, отварную морковь.
Шаг 3 из 7
Свеклу как и все овощи измельчить кубиком.
Шаг 4 из 7
Соленый или консервированный огурец нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить квашенную капусту и морковь по - корейски.
Шаг 6 из 7
Добавить рубленный зеленый лук. Заправить растительным маслом. Посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!