Салат «Наедине»
Вкусный, легкий, необычный, яркий,полезный и очень простой в приготовлении салат отлично подойдет для легкого ужина. А так же такой салат можно приготовить и для романтического ужина.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Филе куриное 250 г
- Курага 100 г
- Изюм 100 г
- Яблоко 1 шт
- Салат 3 листа
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Лимон 0,5 шт
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Арахис 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 12
Куриное филе разрезать тонкими пластинами и отбить.
Шаг 2 из 12
Посолить, посыпать паприкой.
Шаг 3 из 12
Свернуть в рулетики.
Шаг 4 из 12
В сковороду добавить немного растительного масла и обжарить куриные рулетики. Рулетики можно завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Шаг 5 из 12
Курагу промыть, залить кипятком.
Шаг 6 из 12
Изюм так же промыть и залить кипятком.
Шаг 7 из 12
Листья салата порвать руками и сложить в чашку. Рулетики нарезать на тонкие пластинки и добавить к салату.
Шаг 8 из 12
С кураги и изюма слить воду и добавить в чашку.
Шаг 9 из 12
Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки, добавить в чашку к остальным ингредиентам, затем добавить лимонный сок.
Шаг 10 из 12
Добавить подсолнечное не рафинированное или оливковое масло.
Шаг 11 из 12
Перемешать.
Готово!
Разложить салат в бокалы и посыпать мелко нарезанным жареным арахисом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!