Перец с морковью по - корейски
Перец с морковью по - корейски. Это вкусный как салат так и холодная закуска или дополнение мясного блюда. Вкусно и совсем не сложно приготовить. Я использовала острую приправу для приготовления, но это не обязательно.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Приправа для моркови по-корейски 1 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сок лимонный 1.5 ст.л.
- Сахар щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 6
Сладки перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Крупную, хрустящую морковь очистить и натереть на терку для корейских овощей.
Шаг 3 из 6
Соединить морковь и перец. Добавить тертый чеснок.
Шаг 4 из 6
Добавить приправу для моркови, соль, молотый перец.
Шаг 5 из 6
Заправить лимонным соком, растительным маслом. Кислотность отрегулировать щепоткой сахара. Хорошо перемешать. Отправить в холодильник на час.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!