Морковный салат с черной фасолью
Салат вкусный и ароматный. Важно выбрать сочную морковь, которая будет основным ингредиентом салата. Черная фасоль дополняет вкус, а чеснок придает аромат. Зелень можно выбирать по вкусу. Немного зелени наполнят салат не только цветом, но и добавят свежести.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Молдавская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Фасоль 100 г
- Чеснок 1-2 зубка
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Черную фасоль предварительно замачиваем, воду в процессе меняем на свежую, затем, варим до готовности. У меня мелкая черная фасоль, после замачивания готовилась около 45 минут.
Шаг 2 из 7
Морковь чистим и трем на терке.
Шаг 3 из 7
К моркови добавляем готовую фасоль.
Шаг 4 из 7
Далее, кладем в салат пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 7
Зелень выбираем по вкусу, режем ее и высыпаем в салат.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат растительным маслом и соевым соусом. Перемешиваем.
Готово!
Морковный салат с черной фасолью готов. приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!