Салат Капрезе
Первый раз, попробовав салат капрезе, я влюбилась в него бесповоротно. Он легкий, нежный, очень простой в приготовлении и просто восхитителен на вкус. Теперь он неизменный спутник в нашей семье и на будничном, и на праздничном столах. Каждые выходные мы ездим на дачу большой компанией, и готовим этот салат. Всем друзьям он также безумно нравится. А присадила меня на этот салатик моя подруга, которая приехав к нам на дачу, его и приготовила. Только она его еще поливала бальзамическим соусом. Но и без него получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Сыр моцарелла 150 г
- Базилик 1 пучок
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Режем тонкими колечками помидор и выкладываем его на тарелку кругом. Немного присаливаем и перчим помидорчики.
Шаг 2 из 3
Сбрызгиваем помидор оливковым маслом и на каждое колечко помидора выкладываем по листику базилика. Можно выкладывать базилика и побольше. Кому как нравится, мне же и листика достаточно.
Готово!
Режем моцареллу также колечками и выкладываем сверху на помидор, сбрызгиваем оливковым маслом. И вуаля, салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!