салат «Весеннее настроение»
Яркий весенний овощной салат!
Ингредиенты
- Редис 6 -7 шт
- Свежий огурец 1 шт
- Листовой салат 1 горшочек
- Укроп 15 г
- Петрушка 15 г
- Помидоры черри 5 шт
- Яйца 3 шт
- Сметана 2 ст л
- Горчица 1 ч л
- Растительное масло 1 ст л
- Сахар
- Соль
- Лимонный сок
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Овощи и зелень вымыть и осушить.
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Измельчитьт зелень (несколько веточек укропа оставить для украшения.)
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Измельчитьт зелень (несколько веточек укропа оставить для украшения.)
Шаг 2 из 8
Крупно нарезать зелёный лук и добавить к зелени.
Шаг 3 из 8
Огурец нарезать тонкими кружками, оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать пополам.
Шаг 4 из 8
Редис нарезать кружочками.
Шаг 5 из 8
Листья салата порвать руками и выложить в салатницу или тарелку.
Шаг 6 из 8
Смешать огурцы, зелень и редис. Выложить в салатницу.
Шаг 7 из 8
Для заправки смешать сметану, горчицу, растительное масло, сахар, соль и лимонный сок.
Полить сверху салат заправкой.
Полить сверху салат заправкой.
Готово!
Готовый салат украшаем кружочками редиса, на которые укладываем половинки черри, кружками огурца.
Два яйца режем на четвертинки и укладываем между редиской с черри.
Из третьего делаем мышку. В прорези, сделанные острым ножом вставляем кружочки редиса - это ушки. Из перца-горошка делаем глазки и вырезаем носик из той же редиски. Водружаем мышку на её ложе и салат готов!
Пииятного аппетита!
Два яйца режем на четвертинки и укладываем между редиской с черри.
Из третьего делаем мышку. В прорези, сделанные острым ножом вставляем кружочки редиса - это ушки. Из перца-горошка делаем глазки и вырезаем носик из той же редиски. Водружаем мышку на её ложе и салат готов!
Пииятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!