Салат «Фермерский»
Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им хозяйство.
Туда же резались остатки ужина , как холодное мясо , отварной картофель и яйца.
Сейчас такие салаты можно встретить в меню любого бистро.. Быстро, сытно и вкусно !
Мой салат расчитан на 1 порцию. Желающим его повторить нужно увеличить количество продуктов !
Туда же резались остатки ужина , как холодное мясо , отварной картофель и яйца.
Сейчас такие салаты можно встретить в меню любого бистро.. Быстро, сытно и вкусно !
Мой салат расчитан на 1 порцию. Желающим его повторить нужно увеличить количество продуктов !
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отварной картофель 1 шт.
- Копченый бекон 50 гр.
- Корнишон (соленый огурчик) 1 шт.
- Листья зеленого салата 2 шт.
- Репчатый лук по вкусу
- Отварное яйцо 1 шт.
- Сладкая кукуруза свежая 3 ст.л.
- Оливковое масло, горчица с зернами, соль по вкусу
- Помидорки черри 2 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Лук нарезать полукольцами, корнишон кружочками и со сладкой кукурузы отчистить немного ( 2-3 ст.л.) зерен. Если свежей нет, то можно заменить консервированной.
Шаг 2 из 4
Отварную картофелину нарезать на кружочки, уложить в сковороду, добавить нарезанный мелко бекон и поджарить немного, минут 3-4.
Шаг 3 из 4
Выложить все в миску, полить немного оливковым маслом, положить 1 ст.л. горчицы, посолить и перемешать.
В тарелку выложить листья салата, на него готовый , теплый фермерский салат, украсить помидорками (это по желанию) и разложить четвертинки яйца.
В тарелку выложить листья салата, на него готовый , теплый фермерский салат, украсить помидорками (это по желанию) и разложить четвертинки яйца.
Готово!
Очень, очень вкусно !
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки,Лика !
Спасибо, Зоя ! Мне такие салатики очень нравятся ! )))