Овощной салат с сухариками и сырным соусом

0 голосов
Овощной салат с сухариками и пикантным соусом из сыра Рокфор.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для соуса сначала нужно превратить в однородную массу сыр и сливки.
Шаг 2 из 9
Для этого я его просто взбивала на тихой скорости ручным миксером.
Шаг 3 из 9
Затем добавить сок грейпфрукта и, на мой вкус, еще чуть лимонного сока.
Соус готов !
Шаг 4 из 9
Для гренок хлеб нарезать на кубики.
Шаг 5 из 9
Сковороду немного смазать оливковым маслом, разложить кусочки хлеба и поджарить с обеих сторон. В самом конце посыпать солью и сухим чесноком.
Шаг 6 из 9
Огурец и редис нарезать тонко.
Шаг 7 из 9
По тарелкам разложить листья салата, нарезанный редис, огурец и репчатый лук
Шаг 8 из 9
Затем четвертинки яиц и сухарики, посолить по вкусу и полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Елена Калинина,
Апрель,
Спасибо,девочки !
25 мая 2013 00:33
и красиво приготовлено
24 мая 2013 20:52
Очень вкусно!
24 мая 2013 02:25