Салат с апельсинами
"В этом салате явно чувствутся арабское влияние, и не случайно: арабы господствовали на итальянском юге все раннее Средневековье и подарили Италии много кулинарных шедевров: от мороженго до апельсинов." Выписка из книги "Рецепты итальянской кухни, которые Вы любите" от ХлебСоль. Очень свежий и вкусный салат, попробуйте ;)
Ингредиенты
- Апельсин 2 шт.
- Маслины горсть
- Веточки мяты 2-3 шт.
- Паприка 3 ч.л.
- Кайенский перец 0,5 ч.л.
- Оливковое масло 8 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Апельсины очистить, сняв кожуру и белую вату, нарезать кружочками, разложить по тарелкам.
Шаг 2 из 4
Сверху добавить маслины без косточек, разрезанные пополам. Добавить листики мяты,
Шаг 3 из 4
приправить паприкой и кайенским перцем, полить маслом.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!