Весенний салатик
Легкий, свежий салатик, как нельзя лучше подходит для теплых дней.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 150 г
- Огурец свежий 1 шт
- Помидор 1-2 шт
- Сметана или натуральный йогурт 100 г
- Соль, молотый перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления салата беру пекинскую капусту, крупный помидор или пару помельче, свежий огурец среднего размера, зеленый лук, ну и сметана или натуральный йогурт для заправки. А, еще понадобится соль и ароматный молотый перец - черный или душистый или и тот и тот. Первым делом овощи промываю и даю им обсохнуть.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезаю 3-4 листа пекинской капусты (без грубой белой части).
Шаг 3 из 5
Следом нарезаю свежий огурчик.
Шаг 4 из 5
Затем нарезаю помидор, покрупнее, чтобы весь сок не "убежал".
Готово!
Добавляю соль, молотый перец, сметану или йогурт и перемешиваю салат. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком. Салат готов, готовить его надо на один раз. Приятно похрустеть!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!