Салат весенний по-корейски

Итак, нарезаем пекинскую капусту. Натираем на терке для моркови по корейски морковку.

Далее нарезаем огурцы и редис.

Теперь делаем заправку. Смешиваем соевый соус, уксус, сахар, соль, молотый кориандр, красный острый перец и натертый на мелкой терке чеснок.

Раскаливаем на сковороде растительное масло.

Отправляем в салат заправку и поливаем раскаленным маслом. Перемешиваем и салат готов, приятного аппетита!