Теплый салат с сердечками
еплый салат из печеных синих, помидор и кабачков с куриными сердечками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердца куриные 150 г
- Помидоры 1 шт
- Кабачок 0.25 шт
- Синие 0.5 шт
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло льняное 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные сердечки можно с легкостью заменить на индюшиные. Моем их и при желании чистим.
Шаг 2 из 8
Кабачки нарезаем кубиками равноценными размеру сердечек.
Шаг 3 из 8
Такими же кубиками нарезаем помидор. Желательно помидор брать твердый.
Шаг 4 из 8
Так же кубиками нарезаем синие (размером как и кабачок). Вымачиваем 10 минут в соленой воде и промываем.
Шаг 5 из 8
Смешиваем все овощи и солим. Добавляем 3 ст.л. масла оливкового.
Шаг 6 из 8
Запекаем овощи в горшочке или фольге. До готовности - примерно 15 при 200 градусах.
Шаг 7 из 8
Если выпекаете в фольге - плотно ее заверните. Так вы сохраните сочность овощей.
Готово!
Готовые овощи подавайте не медленно, сразу же теплыми. Перед подачей полейте салат ароматным льняным маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!