Салат весеннний
Весна появилась первая зелень. В моей семье всем нравится такой вкусный и полезный салат. Главное, чтобы и творог, и сметана не были кислыми.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Творог 300 г
- Укроп 0,5 пучка
- Сметана 15% жирности 1 стакан
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для этого простого салата нам понадобится творог, огурец, зелёный лук и укроп, а также сметана и соль.
Шаг 2 из 8
Творог для этого салата лучше взять слегка влажны, не сухой и не кислый. Разбиваем в твороге комочки. Лучше делать это вилкой.
Шаг 3 из 8
Лук моем, вытираем бумажным полотенцем. Нарезаем колечками. Белую часть тоже нарезаем, но на более узкие колечки.
Шаг 4 из 8
Огурцы прежде, чем нарезать, опустите в холодную воду и поставьте в холодильник часа на 2.Первые тепличные огурцы сильно удобряю, поэтому лучше сделать им водяную баню. Затем нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 8
Укроп моем и мелко нарезаем.
Шаг 6 из 8
Все составные салата высыпаем в одну миску, заправляем солью, сметаной.
Шаг 7 из 8
А также добавляем укроп, хорошо перемешиваем.
Готово!
Салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!