Арагонский салат с салями
Вкусный салат. В классическом варианте используются яйца, а я их не очень люблю в салатах такого рода. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Салями 70 гр
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Салат 1 пучок
- Петрушка по вкусу
- Оливки зеленые по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
- Горчица зернистая 1 дес. лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус винный 0,5 ч. лож
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Салат латук вымыть. Удалить влагу. Нарвать руками.
Шаг 2 из 6
Смешайте в мисочке масло, горчицу и добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте 3-4 капли лимонного сока или винного уксуса.
Шаг 3 из 6
Заправьте листья этой заправкой.
Шаг 4 из 6
Выложите листья на тарелку. Поверх листьев нарезанную салями.
Шаг 5 из 6
Тонкими дольками нарезаем помидоры и выкладываем сверху.
Готово!
Поверх всего выкладываем несколько оливок, нарезанный огурец полукольцами. Измельчите зелень и посыпьте ею салат. Полейте сверху салат немного маслом. Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!