Салат из помидор и салями «Охотничий»
Вчера неожиданно нагрянули гости и пришлось готовить к столу из того, что было в холодильнике. Вот так и родился этот замечательный салат. "Охотничий" потому, что салями называлась "Охотничья". Буду теперь готовить часто.
Ингредиенты
- Салями 150 г.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо вареное 2 шт.
- Грибы шампиньоны 200 г.
- Лук зеленый 50 г.
- Соль и перец по вкусу
- Майонез
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Грибы мелко режем и тушим на сковородке до выпаривания сока. Выкладываем в салатник. Добавляем помидоры.
Шаг 2 из 4
Измельчаем вареные яйца.
Шаг 3 из 4
Затем зеленый лук и салями.
Готово!
Солим, перчим и приправляем майонезом. С заправками для этого салата можно экспериментировать. Мне кажется, что сметана с горчицей или растительное масло с лимонным соком тоже вполне подойдут. Просто универсальный получился салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!