Овощной салат с нутом
Салат с добавлением отварного нута получается сытным и питательным, даже все остальные ингредиенты блюда - это диетические овощи. Я использовала помидоры, огурцы, зелень, нут и получился отличный салат на ужин!
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Укроп 2 вет.
- Лук зеленый 2 шт.
- Нут 0,5 ст.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Заранее отварить нут. Нут необходимо предварительно залить холодной водой и оставить на 12 часов. После этого воду слить и залить свежей водой, варить в чуть подсоленной воде около часа. Воду слить, нут переложить в салатник.
Шаг 2 из 4
Порезать огурец и помидор, добавить к нуту.
Шаг 3 из 4
Порезать укроп и зеленый лук, добавить в салат. Посолить. Заправить подсолнечным малсом, перемешать.
Готово!
Салат с нутом готов. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!