Салат Табуле с киноа
Перед Вами арабский салат, который традиционно готовят из пшеничных круп - булгура или кускуса. Мой вариант сегодня - из киноа - получается не менее вкусным и сытным. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Булгур 240 г
- Помидор 2шт
- Огурец 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Маслины горсть
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Киноа отварить как указано на упаковке. Перец и огурцы нарезать кусочками, добавить к киноа, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанные помидоры,
Шаг 3 из 6
маслины, укроп и петрушку,
Шаг 4 из 6
перемешать, заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Выложить салат с помощью кулинарного кольца.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!