Деревенский салат
Деревенский салат из квашенной капусты, отварного картофеля и яйца. В этот салат я добавила каперсы, но их свободно можно заменить на огурцы маринованные или соленые.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Отварить картофель и яйца, остудить и нарезать крупным кубиком, лук салатный нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 3
Огурцы нарезать тонкими кружочками или всыпать ст.лож. каперсов. Добавить квашенную капусту, чеснок на терку, поперчить и заправить растительным пахучим маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!