Овощной салат с маслинами и брынзой
Обилие зелени и овощей в летнюю пору предполагает большое количество зеленых салатов на столе. Из огородной зелени, томатов, маслин и брынзы получается вкусный витаминный и сытный салат.
Ингредиенты
- Маслины 7-8 шт.
- Брынза 150 гр.
- Шпинат 1 пуч.
- Лук зеленый 4 шт.
- Укроп 3 вет.
- Петрушка 3 вет.
- Помидор 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Огородную зелень – шпинат, зеленый лук, петрушку и укроп – вымыть и обсушить.
Шаг 2 из 6
Нарезать зелень.
Шаг 3 из 6
Добавить измельченный кубиками помидор.
Шаг 4 из 6
Брынзу порезать кубиками и добавить салат.
Шаг 5 из 6
Добавить порезанные маслины, оливковое масло, соль, специи. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!