Кекс с маслинами, оливками, фетой и паприкой
Маслины, оливки, фета, паприка, это идеальное сочетание, а в итоге безумно вкусный кекс!
Ингредиенты
- Маслины без косточек 8 шт.
- Оливки без косточек 8 шт.
- Фета 150 г
- Сладкий перец 2 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Молоко 1 стак.
- Мука 1,5 стак.
- Разрыхлитель 12 г
- Специи по вкусу
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сладкий перец нарезаем кубиками и обжариваем на небольшом кол-ве оливкового масла около 5 минут.
Шаг 2 из 8
Яйца смешиваем с сахаром, оливковым маслом, молоком и хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно быть довольно густым.
Шаг 4 из 8
В тесто добавляем остывший перец, нарезанную кубиками фету, разрезанные пополам маслины и оливки.
Шаг 5 из 8
Аккуратно перемешиваем, добавляем специи(любые по Вашему вкусу), перец и чуть-чуть соли, еще раз очень аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Тесто выкладываем в форму и выпекаем при температуре 180 гр. минут 40.
Шаг 7 из 8
Готовому кексу даем остыть в форме.
Готово!
Затем выкладываем кекс на блюдо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!