Чобан салат
Чобан салат, в переводе пастуший салат, это блюдо турецкой и азербайджанской кухонь. Вкус у этого салата отличается от салата, который готовим мы. слегка обжигающий вкус от перца и кислинка лимона, делают салат очень вкусным. А ещё его нарезают мелким кубиком. Помидоры так нарезать у меня не совсем получилось, они были слишком спелые.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили щепотка
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Петрушка 2 веточ.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Огурцы у нас маленькие. Мелко нарезаем их.
Шаг 3 из 8
Перец также нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем кубиком.
Шаг 5 из 8
Помидор также мелким кубиком, что мне не удалось, слишком спелые помидоры оказались и чтобы они держали форму, нарезала чуть крупнее, вы нарезайте мелко.
Шаг 6 из 8
Соединяем ингредиенты, заправляем солью, перцем Чили, оливковым маслом и соком лимонным.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!