Салат с огурцом, морковью и редькой
Из огурца, моркови и редьки можно приготовить отличный салат для завтрака, обеда или ужина. Он также может стать гарниром к мясу или рыбе. В весенний период это хорошая витаминная добавка в рационе.
Ингредиенты
- Огурец 1-2 штуки
- Морковь 1 штука
- Редька 0,5 штуки
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Выложить в миску.
Шаг 2 из 8
Огурец помыть и натереть на крупной терке. Добавить к моркови.
Шаг 3 из 8
Редьку почистить, помыть и также натереть на терке. Добавить в миску к моркови и огурцу.
Шаг 4 из 8
Налить в пиалу подсолнечное масло и уксус. Добавить соль и сахар.
Шаг 5 из 8
Чеснок измельчить и выложить в пиалу с маслом, уксусом, солью и сахаром. Перемешать все ингредиенты. Заправка для салата готова.
Шаг 6 из 8
Заправить салат.
Шаг 7 из 8
Перемешать салат с заправкой.
Готово!
Салат из огурца, моркови и редьки готов. Подаем на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!