Картофельный салат со скумбрией
Часто после приготовления салатов к праздничному столу остаются отваренные овощи и яйца. Так вот предлагаю приготовить из них картофельный салат с солёной скумбрией. Если у вас есть отваренная морковь, её тоже можно добавить в этот салат. Солить не нужно, поскольку рыбка соленая сама по себе.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 4 шт.
- Скумбрия 100-150 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 150-200 гр
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 6
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 4 из 6
Скумбрию чистим от косточек и нарезаем.
Шаг 5 из 6
Собираем все нарезанные ингредиенты вместе, добавляем майонез и тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!