Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шарлотка с грушами

1487
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная шарлотка с грушами

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем груши, очищаем их от кожуры и сердцевины.
Шарлотка с грушами
Шаг 2
Нарезаем груши дольками размером 1,5 см.
Готовим форму для выпечки.
Смазываем форму растительным маслом, обильно присыпаем крахмалом — чтобы шарлотка при выпечке не прилипла к форме и не подгорела.На дно формы выкладываем дольки груш. Груши присыпаем крахмалом.
Шарлотка с грушами
Шаг 3
Вбиваем яйца и сахар в глубокую миску и взбиваем до тех пор, пока объем яичной массы не увеличится вдвое.
В муку добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Муку с разрыхлителем постепенно добавляем к яичной массе, вымешивая тесто ложкой.
Шарлотка с грушами
Шаг 4
Заливаем фрукты тестом.Накрываем форму фольгой, чтобы шарлотка не подгорела. Прокалываем фольгу в нескольких местах зубочисткой, чтобы выходил лишний пар и шарлотка не отсырела.
Выпекаем шарлотку в духовке при 180°C 35-40 минут.
Готовую шарлотку на блюдо так, чтобы груши были сверху пирога.
Шарлотка с грушами
Готово!
Вкусная, ароматная шарлотка готова.
Шарлотка с грушами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5