Кефирно-творожная шарлотка с яблоками

Творог соединяем с яйцами, сахаром и ванилином.

Тщательно перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.

Вливаём кефир.

Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Перемешиваем ложкой, а затем взбиваем тесто миксером в течении 1 минуты до однородности.

Форму для выпечки смазываём растительным маслом и выливаем в неё подготовленное тесто.

Сверху укладываем нарезанные дольками яблоки.

Посыпаём сахаром и корицей.

Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!