Рулет из блинов с лососем и шпинатом
Рулет из блинов с лососем и шпинатом . Хочу предложить вам приготовить рулет из блинов с слабосоленым лососем, шпинатом и сыром. Очень вкусное и красивое блюдо на праздник.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Мука 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Масло растительное для жарки
- Шпинат 35 гр.
- Соус чесночный 15 мл.
- Лосось слабосоленый 35 гр.
- Сыр Радамер 25 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Приготовить тесто для блинов. Соединить молоко с яйцами и мукой, добавить соль и сахар по вкусу. Взбить миксером.
Шаг 2 из 8
Смазать растительным маслом блинную сковороду. Обжарить блины.
Шаг 3 из 8
Обжарить шпинат на растительном масле, добавить соль.
Шаг 4 из 8
Слабосоленый лосось нарезать мелким кубиком. Выложить на блин. Скрутить в трубочку.
Шаг 5 из 8
На второй блин выложить сыр и шпинат. Скрутить в трубочку.
Шаг 6 из 8
Третий блин смазать чесночным соусом.
Шаг 7 из 8
На блин с соусом выложить два предыдущих блина. Завернуть в рулет.
Готово!
Нарезать наискось. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!