Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт аля "Tiramisu"

1241
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Одна из вариаций популярного десерта. Готовится очень быстро. Не очень затратно, так как вместо маскарпонэ обычная творожная масса.

Приготовление:

Шаг 1
Желтки отделяем от белков. Взбиваем их с сахаром до побеления массы.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 2
Вводим творожную массу и продолжаем взбивать.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 3
Охлажденные белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивой пены.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 4
Смешиваем аккуратно белки с сырной массой.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 5
Завариваем крепкий кофе. Добавляем в него сахар по вкусу и коньяк.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 6
Печенье опускаем в теплый кофе до размягчения.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 7
Смазываем низ формы кремом.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 8
Выкладываем слой размоченного печенья. Смазываем снова кремом и так до конца.
Десерт аля "Tiramisu"
Шаг 9
Верх обильно посыпаем какао-порошком. Оставляем в холодильнике на 2 часа.
Десерт аля "Tiramisu"
Готово!
Приятного аппетита!
Десерт аля "Tiramisu"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10