Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9672 раз
Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec !
27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан .
17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Маки ролл с огурцом и сыром моцарелла
Как всегда очень люблю экспериментировать со вкусами в еде, сегодня ...
26.06.2016, 17:25
ihajse
Роллы с мидиями и белой рыбой в кунжуте
Роллы с мидиями и белой рыбой в кунжуте. Еще один вариант приготовле ...
27.11.2017, 14:49
ihajse
Онигири с огурцом
Вариант суши для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 09:02
ОльгаЧ
Суши фьюжн: Банан и имбирь
Перед Вами еще один вариант десертных суши. Попробуйте ;) ...
19.08.2014, 09:16
ОльгаЧ
Суши с крабовыми палочками
Быстрый и простой рецепт приготовления суши в домашних условиях из о ...
24.11.2017, 14:34
uliay
Классическая филадельфия с соленым лососем
Классическая филадельфия с соленым лососем. Сейчас очень популярна я ...
10.10.2019, 20:58
ihajse
Роллы с кетой и сладким перцем
Вариант суши с красной рыбой. Очень вкусно, попробуйте ;) Суши - это ...
03.08.2014, 13:04
ОльгаЧ
Роллы с крабовыми палочками и сыром филадельфия
Японское блюдо - роллы становится все более популярным у нас. В поис ...
22.10.2019, 22:57
Pearl
Суши в кунжуте с яблоком и омлетом
Суши для меня очень вкусное японское блюдо. Готовлю их дома с удовол ...
22.05.2016, 18:29
ihajse
Ролл с мидиями в черном кунжуте
Суши очень популярны в последнее время, их можно приготовить в домаш ...
14.03.2017, 18:05
ihajse