Роллы с кетой и сладким перцем
Вариант суши с красной рыбой. Очень вкусно, попробуйте ;) Суши - это просто!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис для суши 0,5 стакана
- Листы нори 3-4 шт.
- Заправка: рисовый уксус 0,5 ст.л.
- Сахар 1 ч.л. без горки
- Соль 0,5 ч.л.
- Начинка: кета с/с 100 г
- Сладкий перец 1/3 шт.
- Для подачи: соевый соус и маринованный имбирь по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить рис как указано на упаковке. Смешать ингредиенты для заправки, добавить к рису, перемешать.
Шаг 2 из 5
На специальный бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить 1/3-1/4 риса, распределить на половину листа, смачивая руки водой. Сверху выложить ломтик кеты и красный перец, нарезанный длинной соломкой.
Шаг 3 из 5
Приподнять бамбуковый коврик и плоттно завернуть рис с начинкой в нори.
Шаг 4 из 5
Затем разрезать острым ножом на 2 части, положить обе части рядом и разрезать сразу оба ролла еще на 3 части.
Готово!
Все повторить с оставшимися ингредиентами. Подавать роллы с соевым соусом и маринованным имбирем.
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!