Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с пряными травами в микроволновке.

1389
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт наипростейший, но честно скажу, сама не знала о нём ещё недавно.
Это просто палочка-выручалочка.
Представьте... На улице +34 (это у нас на Дальнем Востоке при влажности 80%), не хочется не только готовить, а просто шевелиться.
А тут на пороге гости, а без картофеля никак не обойтись к ужину.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я обычно беру мелкий картофель, если крупный соответственно разрежьте пополам или на четверти.
У нас картофель ещё молодой, он просто идеален для этого блюда, чистить не надо, просто тщательно помыть и всё. К тому же в кожуре содержится много витамина К, необходимого для сердца.
Укладываем картофель в пакет для запекания.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Шаг 2
Далее беру смесь пряных трав, в её состав входят: орегано, розмарин, майоран, базилик, мята.
Можете взять Прованские или Итальянские травы, можно добавить просто сушёные укроп, петрушку, базилик, кинзу и т.д.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Шаг 3
В пакет с картофелем насыпаем соль и травы.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Шаг 4
Закрываем пакет клипсами и встряхиваем для равномерного распределения соли и трав по картофелю.
Кладём пакет в микроволновку и при максимальной мощности (у меня 1000 Ватт) готовим 8 минут.
Если у вас 1 кг картофеля, то время приготовления 12 минут.
Большее количество сразу готовить не рекомендуется.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Шаг 5
Готовому картофелю даём "отдохнуть" 5 минут при закрытых дверках.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Шаг 6
Этот картофель вкусен даже без масла.
Сверху посыпаем рубленной зеленью, зелёным луком.
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель с пряными травами в микроволновке.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    3 августа 2012 01:01
    Zoya7,
    спасибо и на "ты"
    lakshmi,
    спасибоlakshmi,
    спасибо
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    2 августа 2012 21:11
    Очень вкусная картошечка!А я как ни жарко на улице,но запекаю иногда в духовке....микрой пока не обзавелась.Такой картофель в рукаве делаю.
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    2 августа 2012 19:47
    Вкусно, тоже так делаю только в простой прозрачной посуде под крышкой. Результат тот же только можно проверить готовность. Хороший рецепт!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 августа 2012 15:37
    Света, как я вас понимаю, у нас сейчас +38. Рецепт отличный, забрала. Сейчас все запекаю в микроволновке, пока не похолодает.
Шаг
1 из 7