Картошка с ребрышками в рукаве

Ребра порубить на небольшие кусочки.

Добавить майонез, аджику, соль и специи по вкусу. Перемешать и дать постоять. Чем дольше они маринуются, тем нежнее получатся.

Картофель крупно нарезать.

Добавить нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, масло и специи. Перемешать.

Складываем картофель в рукав для запекания.

Сверху кладем равномерно маринованные ребрышки.

Завязываем и протыкаем рукав, чтобы пар мог выходить. Запекаем при 180*с около часа.

За 10-15 минут до готовности я разрезаю рукав сверху, чтобы ребрышки подрумянились.

Подаем посыпав зеленью. Картофель получается невероятно вкусный и ароматный, мясо нежное и сочное. Приятного аппетита!