Картофель запеченный с помидорами и яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 37725 раз

Картофель запеченный с помидорами и яйцом - это блюдо, на первый взгляд совершенно простое по ингредиентам, получается очень вкусным. Блюдо можно подать на завтрак, ведь готовится оно просто и быстро. Расчет продуктов дан на 1 порцию.
Ингредиенты
- Картофель 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Помидор 100 г
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 8
Обжарить картофель на растительном масле до готовности и румяности, в конце посолить. Выложить картофель в порционную форму или сковороду.

Шаг 3 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами, спассеровать на растительном масле и выложить поверх картофеля.

Шаг 4 из 8
Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу. Порезать помидор кусочками и выложить их сверху картофеля и лука. Чуть все посолить и поперчить.

Шаг 5 из 8
Яйца немного посолить и хорошо взбить вилкой.

Шаг 6 из 8
Залить овощи яйцом.

Шаг 7 из 8
Запекать картофель с помидорами и яйцом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовое блюдо в горячем виде подать к столу, посыпав зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкууусно! Очень часто делаю именно так, посыпаю укропом.
1 сентября 2017 21:44
Ответить
Молодой картофель с стручковым горошком
Молодой картофель с стручковым молодым горошком, чесноком, зеленым л ...
19.06.2018, 19:59
lorik26
Молодой картофель со шпинатом
Предлагаю вам приготовить молодой картофель со шпинатом. это очень в ...
28.05.2018, 13:39
ihajse
Картофель с розмарином запеченный в пергаменте
Запеченная картошка получится самой вкусной, если вы возьмете молоды ...
06.09.2019, 11:32
тамара агапитова
Запеченный молодой картофель с копченым салом
Самый вкусный картофель – молодой. Это универсальный гарнир, который ...
22.11.2017, 10:09
Marina30
Пататосалата - греческий картофельный салат
Пататосалата - греческий картофельный салат. Отличный салат из молод ...
28.06.2019, 17:02
lorik26
Испанская картофельная тортилья
Испанская тортилья - это, конечно, не новинка для нашего едока, кото ...
31.08.2016, 12:25
ONeil
Тушёный картофель с овощами и грибами
Тушёный картофель с овощами и грибами - это сытно, вкусно, очень аро ...
24.07.2021, 15:56
Rikki
Картофель с салом на углях
Хочу предложить приготовить вам очень вкусный гарнир или основное бл ...
14.08.2017, 19:13
ihajse
Жареный молодой картофель с салом, луком и перцем
Жареный молодой картофель с салом, луком и перцем. Хочу поделится с ...
15.08.2020, 13:37
ihajse
Молодой картофель с подчеревком и укропом
Молодой картофель с подчеревком и укропом. Хочу предложить вам приго ...
30.05.2017, 19:39
ihajse