Оладьи с мясом курицы и цуккини
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5480 раз
Сочные оладьи с кусочками курицы и с цуккини. Хороши в горячем и холодном виде.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Цуккини или молоденькие кабачки (средний) 1 шт
- Соль
- Белый молотый перец
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук мелко нарезать и обжарить, дать остыть. Кто любит котлеты с сырым луком, можете предварительно не обжаривать.
Шаг 2 из 5
Мелко-мелко нарезать мясо (можно брать любые части курицы, свинину), смешать с луком, приправить по вкусу.
Если готовить из свинины, то мясу нужно промариноваться 1 час.
Шаг 3 из 5
Натереть цуккини на мелкой тёрке, посолить, оставить для выделения сока и хорошо отжать. Добавить в фарш цуккини, яйцо и муку (муки может понадобиться и больше).
Шаг 4 из 5
Хорошо нагреть сковороду и масло, выложить фарш небольшими порциями и жарить до румяности с обеих сторон под ЗАКРЫТОЙ крышкой! Дать стечь лишнему жиру на бум.полотенцах.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные и сытные оладушки!!!
7 июля 2013 21:48
Ответить
Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью
Сгущенное молоко с цедрой одного апельсина и ванильным сахаром - это ...
23.04.2016, 12:00
lorik26
Заварные ванильные блинчики
Заварные блинчики отличаются от обычных своей нежностью, мягкостью. ...
05.08.2016, 17:44
Тория
Пирожки малыши с творогом
Меня этот рецепт булочек заинтересовал в первую очередь - формовкой. ...
14.06.2015, 14:32
lorik26
Кексы "Ром с клубникой"
Для кексов я использовала свежую клубнику и ромовую эссенцию, но есл ...
19.05.2016, 22:52
HelgaZ
Молочные коржики - печенье
Молочные коржики - печенье. Эти коржики готовятся на молоке. Их можн ...
18.04.2019, 14:43
lorik26
Латте в домашних условиях
Латте в домашних условиях возможно сделать без всяких усилий, да и е ...
23.12.2014, 14:36
AnnaLina
Молочно-йогуртовые булочки с полбяной мукой
Нежные, очень вкусные булочки с использованием полбяной муки.За идею ...
13.02.2014, 00:29
Nat_
Пирог "Бабушкина салфетка"
Обычный рулет с маком необычной формы. ...
20.06.2012, 07:35
Zoya7
Творог домашний "Особый"
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт ...
28.03.2012, 21:12
Zoya7
Дрожжевые жареные пирожки с капустой
Дрожжевые жареные пирожки с капустой по этому рецепту получаются нео ...
17.06.2016, 20:54
Елена Калинина