Оладьи с мясом курицы и цуккини

Понравился 2 поварам Просмотрен 5480 раз
фото рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочные оладьи с кусочками курицы и с цуккини. Хороши в горячем и холодном виде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Филе куриное
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Лук мелко нарезать и обжарить, дать остыть. Кто любит котлеты с сырым луком, можете предварительно не обжаривать.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини шаг №1
Шаг 2 из 5

Мелко-мелко нарезать мясо (можно брать любые части курицы, свинину), смешать с луком, приправить по вкусу.
Если готовить из свинины, то мясу нужно промариноваться 1 час.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини шаг №2
Шаг 3 из 5

Натереть цуккини на мелкой тёрке, посолить, оставить для выделения сока и хорошо отжать. Добавить в фарш цуккини, яйцо и муку (муки может понадобиться и больше).

Фото приготовление рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини шаг №3
Шаг 4 из 5

Хорошо нагреть сковороду и масло, выложить фарш небольшими порциями и жарить до румяности с обеих сторон под ЗАКРЫТОЙ крышкой! Дать стечь лишнему жиру на бум.полотенцах.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи с мясом курицы и цуккини шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные и сытные оладушки!!!
7 июля 2013 21:48
Похожие рецепты по ингредиентам