Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи с мясом курицы и цуккини

2713
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные оладьи с кусочками курицы и с цуккини. Хороши в горячем и холодном виде.

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить, дать остыть. Кто любит котлеты с сырым луком, можете предварительно не обжаривать.
Оладьи с мясом курицы и цуккини
Шаг 2
Мелко-мелко нарезать мясо (можно брать любые части курицы, свинину), смешать с луком, приправить по вкусу.
Если готовить из свинины, то мясу нужно промариноваться 1 час.
Оладьи с мясом курицы и цуккини
Шаг 3
Натереть цуккини на мелкой тёрке, посолить, оставить для выделения сока и хорошо отжать. Добавить в фарш цуккини, яйцо и муку (муки может понадобиться и больше).
Оладьи с мясом курицы и цуккини
Шаг 4
Хорошо нагреть сковороду и масло, выложить фарш небольшими порциями и жарить до румяности с обеих сторон под ЗАКРЫТОЙ крышкой! Дать стечь лишнему жиру на бум.полотенцах.
Оладьи с мясом курицы и цуккини
Готово!
Приятного аппетита!
Оладьи с мясом курицы и цуккини
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    7 июля 2013 21:48
    Вкусные и сытные оладушки!!!
Шаг
1 из 5