Салат из отварной говядины с гренками

С хлеба срезаем корочку, нарезаем его полосками или кубиками.

Жарим на масле до румяного цвета.

Говядину варим в соленой воде до готовности.

Жесткую часть от капусты отрезаем, листья рвем не крупно.

Лук нарезаем кольцами как можно тоньше.

Рукколу разделяем на небольшие веточки.

Смешиваем горчицу с 2 ст.л. масла.

Смешиваем овощи в салатнике, солим по вкусу, заправляем соусом.

Говядину нарезаем средними кусочками.

Выкладываем все компоненты на блюдо и сверху гренки. Приятного аппетита!=)