Салат «Березка»

Понравился 6 поварам Просмотрен 59341 раз
фото рецепта: Салат «Березка»
(4.57)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рецептов салата « Березка» в инете и кулинарных книгах существует множество. Я выбрала по своему вкусу. Мне особенно понравилось украшение в виде березки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить.

Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить.

Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда.

Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок).

Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом.

На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез.

Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез.

На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом. Верхний слой – мелко натертый сыр.

Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.
Салат «Березка»
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Влада
Салат просто супер! Делала очень вкусный и легкий!
28 декабря 2012 18:11
viki, это майонез, очевидно же, что написано в англ раскладке и, кстати, с опечаткой))
28 января 2012 13:31
Neponjatno cto napisano v poslednem ingrediente-vfgjytp i nado evo 200gr.Cto eto?Samoje posleneje v spiske sostavnih.
24 января 2012 02:31
александер,
Можно подстроится под вашу норму. Например майонез дозировать реже. И ВЫБОР майонеза тоже имеет значение(жирность,оттенок вкуса). Очень не плохо.
19 января 2012 19:34
Спасибо, Людмила, на выходных обязательно приготовлю!
19 января 2012 09:52
Для александер
А зачем вы туда майонез клали? В ингридиентах он кажется не числится? Вы любитель майонеза? :)
18 января 2012 16:09
какой ужас!!! сплошной майонез!!!! просто супержирно!!! никому не советую
14 января 2012 13:32
Спасибо всем за отзывы!
11 января 2012 20:17
Красивая подача, возьму на заметку:)
10 января 2012 14:14
Дякую! =)
10 января 2012 00:36
Людмила, спасибо за рецепт!
9 января 2012 23:32
Похожие рецепты по ингредиентам