Гратен с куриным филе, вермишелью и сыром
Макаронные изделия с сыром - это вкусно и сытно! Идеальный вариант для будничного обеда/ужина!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт
- Лук 1 шт
- Тимьян сушеный пара веточек
- Соль по вкусу
- Вермишель (пенне, рожки, ракушки) 1 горсть
- Сливочный сыр 2 ст.л. с горкой
- Твердый сыр 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Сливки 50-70 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле с тимьяном до прозрачности. Добавить куриное филе, нарезанное полосками. Несильно обжарить.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, перемешать, влить сливки, посолить, добавить пряности по вкусу. Потомить на слабом огне, добавить горчицу, перемешать. Снять с огня.
Шаг 3 из 6
Переложить в форму для запекания, сверху выложить отваренные до готовности макаронные изделия.
Шаг 4 из 6
Выложить местами сыр, при помощи столовой ложки и ножа.
Шаг 5 из 6
Посыпать натертым твердым сыром. Запекать 20 минут при 180 градусах.
Готово!
Посыпать при подаче измельченной зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!