Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гуляш с индейкой и фасольками

1376
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытное по составу, но сбалансированное блюдо для наступающих холодов: мясо, бобовые, овощи в ароматном соусе. Мужчинам особенно понравится!
Спасибо за рецепт Наташе/mizuko

Приготовление:

Шаг 1
Этот гуляш можно готовить с разным мясом. У меня - индейка.Наразогретом масле в глубокой кастрюле (чугунке) обжарить до румяности кусочки мяса, нарезанные, как на гуляш.
Гуляш с индейкой и фасольками
Шаг 2
Мясо - вынуть на тарелку, накрыть фольгой, обжарить лук и чеснок, нарезанные мелким кубиком, до мягкости.
Гуляш с индейкой и фасольками
Шаг 3
Вернуть в чугунок мясо, добавить приправы, томат.пасту, помешать , дать прожариться минутку.
Гуляш с индейкой и фасольками
Шаг 4
Добавить вино и воду, тушить 10 мин. Если мясо др. сорта, то - дольше...до 1,5 часов (говядина)
Гуляш с индейкой и фасольками
Шаг 5
Добавить картофель, нарезанный кубиком, накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля, мин. 20.
Гуляш с индейкой и фасольками
Шаг 6
Добавить зелёную фасоль, готову. белую фасоль и веточки тимьяна, накрыть крышкой, тушить ещё 10 мин.
Гуляш с индейкой и фасольками
Готово!
Приправить лим.соком по вкусу.Приятного аппетита!
Гуляш с индейкой и фасольками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7