Куриные палочки из морозилки
Интересный рецепт. Я его нашла на каком-то кулинарном сайте. Мне понравился.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.дож.
- Мука по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные продукты. Мясо использовать можно из любой части курицы.
Шаг 2 из 9
Лук с яйцом и крахмалом перебить в блендере.
Шаг 3 из 9
Мясо нарезать мелким кубиком и смешала с перебитым луком и яйцом. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 9
Расстелить на доске пищевую пленку и выложить фарш.
Шаг 5 из 9
Свернуть так, что бы получился кирпичик. Выложить его вместе с доской в морозилку до полного застывания. А потом доску убрать.
Шаг 6 из 9
Можно приготовить такой заготовки много, а когда нужно быстро что-то приготовить, тогда достали мясо и прямо замороженное нарезали полоски толщиной 1 см.
Шаг 7 из 9
Сразу же замороженные палочки обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях.
Шаг 8 из 9
И жарим до золотистой корочки. Я сначала обжарила на среднем огне, а потом на минимальном томила. Прожарились и получились очень сочные и вкусные.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!